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更新时间:2023-10-20 19:57:27 来源:新闻中心 字号:T|T

  糖尿病人来说,要补充丰富的营养的东西,其中不可或缺的就是蛋白质营养。鱼肉也容易消化,很适合糖尿病朋友。鱼肉的营养能够在一定程度上帮助预防并发症以及一些骨质疏松等等,尤其是中老年人,更需要补充好的蛋白质。糖尿病的蛋白质来源非常好的食物来源于鱼类食物。

  主要是因为鱼类中还含有很多不饱和脂肪酸,能够在一定程度上帮助调节血糖,预防糖尿病并发症,所以糖尿病朋友吃鱼有很多好处,可保护心脏,降低心脑血管患病的风险,还能够降低胆固醇。以及预防一些心肌梗塞中风心脏病等等,吃鱼肉也能帮助滋养神经,鱼肉中富含的营养素对脑部神经,视网膜神经都很有帮助。

  但是市面上有很多品种的鱼,糖尿病朋友选哪一种鱼好呢?什么鱼更适合糖尿病朋友呢?以下三种鱼很适合糖尿病人吃,更加利于控制血糖。

  鲫鱼的蛋白质非常的全面,而且肉质鲜美,容易被消化吸收,对于糖尿病以及肝肾疾病,心脑血管疾病都是很好的一个蛋白质食物来源。很常见的做法就是将鲫鱼做成汤喝,味道非常鲜美,但如果有痛风或者是高尿酸的朋友,不要喝鱼汤。

  罗非鱼富含很多蛋白质,它的肉质鲜美,它的刺比较少,很适合老人家吃,不论是红烧还是清蒸,味道都很好,罗非鱼富含不饱和脂肪酸,能够在一定程度上帮助保护血管。

  草鱼在我们日常生活中很常见,草鱼的蛋白质也非常高,糖尿病朋友能适当的吃吃,草鱼主要是富含不饱和脂肪酸,对血管有帮助,适合心脑血管朋友,另外草鱼还有很多的矿物质元素,也能帮助美容养颜。

  建议糖友吃鱼的次数控制在每周两到三次,可以多吃一些海鱼如三文鱼,还有一些淡水鱼,但是要注意一下,鱿鱼和带鱼的胆固醇过高,如果合并高胆固醇,高血脂的朋友要少吃鱼肉,同时注意好鱼的烹饪方式,推荐清蒸的方式比较好,既营养又促进消化。

  需要格外的注意,是痛风朋友可以吃鱼肉,但是要注意别吃鱼汤,因为汤中的嘌呤非常高,不利于尿酸的控制。

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  10月18日,在青岛西海岸新区中医医院,山东科技大学国际交流学院伊朗籍留学生哈畀蒂(左一)在体验中药称重。

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