要说现在城里菜市场上什么菜比较受欢迎，小编觉得仍是来自乡村的特征野菜，野果。这些野味的营养价值都是很高的。

  大多数的野菜在曾经都是很不受待见的，乃至还被农家人当成没用的杂草给铲除去。不过现在农家人都不会容易的除去随处可见的杂草了，因为这些杂草或许便是滋味鲜美的野菜。小编今日要介绍的这种野草也是如此的。

  从下面的图片里咱们咱们能够看到，这种野草长的有点像狗尾草，绿色的长叶上有一条垂直的枝条。上面是许多赤色的穗状的小花朵，这种野草在乡村就被称为“辣蓼草”了，不知道小伙伴们有知道的没？

  辣蓼草，在外观上能够说是平平无奇的，不过走近咱们就会发现，赤色的小花散发出一种浓郁的辛辣滋味。据吃过这种辣蓼草的人说，滋味有点像辣椒还有藤椒的结合，让你的嘴巴又辣又麻，所以常常被当成一种特殊的调料。

  因为滋味很辛辣，所以曾经在乡村，连牛羊都不会去吃这种辣蓼草。现在可不同了，人们从中发现辣蓼草的保健效果许多，据说它的叶子还有根茎晾干后是能够入药的，对胃寒，胃痛等症状有很好的效果。而小花则能当成相似辣椒一般的天然调料。

  除此之外，辣蓼草还有一些其他方面的效果。在乡村，农家人常常把它当成“蚊香”来运用，那种辛辣的气味对蚊虫有很高效的遣散效果。