这种植物，在乡村的人都知道它有一个外号，叫做“土人参”那它为何会叫土人参呢？由于它的根能够入药，形似人参，因此得名，也能够叫它土洋参，其实跟真实的人参没什么联系。

  土人参也叫人参菜，在我国南部比较多见，它其实是马齿苋科植物，开紫红色小花，十分好分辩。许多乡村的乡民都会把土人参的叶子晒高泡茶喝，比一般的茶叶口感还好，除了这些，土人参还被变着把戏的运用在餐桌上。

  比及老练之后，它的根可拿来煲汤喝，嫩嫩的叶子也可拿来爆炒、清蒸、简直全身上下都能用来煮饭，并且滋味顺滑可口，特别合适刚生完孩子的女士吃，既是“野菜”也是“人参”。

  土人参它本身很坚强，根本各种土地类型都能长大无压力，也不需要特别的照料，略微有点光照，来点雨水，就能快速的生根发芽。

  并且这种植物不招虫子，不必怕养在家里或是自家宅院里带来许多小黑飞，它的种子特别小，十分简单被吹走就落户在某处人家，所以许多当地又名它飞来参。

  土人参花期很长，从刚刚进入夏天开端，一直到深秋，都是它的花期。一边开花，一边成果到十月底。最佳播种期为每年的初春至初夏。

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