镇江有三怪，除了“肴肉不妥菜”“面锅里边煮锅盖”之外，还有一怪是“香醋摆不坏”——醋摆久了也不会蜕变，而是寄存越久，滋味越醇香。

  8月28日，江苏镇江市丹徒区委书记谢继步、副区长陈静先后走进拼多多直播间，为镇江三怪之一的镇江香醋，以及醋泡黑豆、酸奶谷粒燕麦脆等镇江特征产品代言。

  镇江坐落江苏西南部，长江三角洲顶端，是长江和大运河交汇之地。三面环山、水网密布、气候温润，自古便是鱼米之乡和商贸重镇。由于盛产优质糯米，酿制出来的镇江香醋也口味厚重、杂味更少，而且，越寄存越醇香。

  区委书记、副区长接力代言，再加上超低的直播间价格，终究，当天的直播招引了62万拼多多网友的围观，累计出售近十万元镇江特征产品。

  据悉，本次直播也是拼多多联合江苏广电建议的“拼好货，到江苏”系列活动的首场直播。本年5月，为促进消费增加、推进经济复苏，江苏省商务厅推出“质量日子·苏新消费”活动。“拼好货，到江苏”系列活动正是在江苏省商务厅的召唤下提出的：经过新电商，共同为疫情复苏和打响江苏品牌而尽力。“未来拼多多还将走进更多江苏城市，”拼多多新消费研究院研究员范日召表明。

  “丹徒是镇江的一个辖市区，前史悠远持久，有文字记载的前史已逾越3000年，是吴文明的重要发祥地之一。”8月28日上午，镇江市丹徒区委书记谢继步首先走进拼多多直播间，从丹徒区的前史开端讲起。

  镇江丹徒地处长江和京杭大运河的“十字”交汇处，是长三角重要节点城市。特定的地域环境、特别的水质以及长江三角洲平原盛产的优质糯米，为酿制镇江香醋供给了天然的条件。

  “镇江香醋是我国四台甫醋之一，也是国家地理标志产品。”谢继步表明。据悉，早在2001年，镇江香醋就正式获批我国国家地理标志产品。截止2018年，镇江香醋品牌价值458.92亿元，位列国家地理标志维护产品品牌价值第二位，仅次于贵州茅台。

  醋是餐桌上必不可少的调味料之一。与其他产区的醋比较，镇江香醋的特色之一便是香。《我国医药大典》对镇江香醋就曾这样记载，“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇。”

  “镇江香醋的香，跟它的制造流程与工艺有关，”在谢继步之后，副区长陈静走进直播间，为网友具体的介绍起镇江香醋。

  据悉，一瓶合格的镇江香醋要历经制酒、制醅、淋醋、灭菌、醇化五大陈酿流程，巨细40多道工序。“镇江香醋所选用的固态分层发酵出产技艺，在我国酿醋业别出心裁。”

  专业的说明以及与网友的频频互动，终究让不少网友开端“助人为乐”。 陈静瞅准时机，大方的给网友建议了6元优惠券。线元一瓶的香醋，终究在直播间中，用券之后两瓶仅需求18.8元。

  “香醋没了，快补货，”有仔细网友在直播间提示。商家后台显现，榜首批上架的50份香醋简直秒空，紧接着从头补货的100份也在几分钟内再次抢空。

  感触到了顾客的购买热心，在直播的最终，陈静更是直接约请网友前来镇江旅行做客，“镇江不单单是一座让你‘吃醋’的城市，也是充溢爱的城市，白娘子与许仙、董永和七仙女、梁祝等爱情故事都发生在镇江，欢迎各位网友有空都来镇江玩。”

  本年5月，江苏省商务厅推出“质量日子·苏新消费”活动，江苏省商务厅厅长赵建军表明：“支撑要点商贸企业安排线上促销活动，鼓舞传统商贸企业加强与电子商务平台展开直播带货。”

  镇江丹徒区委书记带头在拼多多平台上直播，正是响应召唤、助力传统企业线上线下联动的方法之一。

  我国是世界上最早谷物酿醋的国家，早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载。而在民间故事里就呈现的更早，相传醋是酒圣狂药的儿子黑塔创造的，民间有“狂药造酒儿造醋”的说法。

  镇江香醋诞生于1400年前，以共同的酿制工艺出名。但传统镇江香醋的固态分层发酵工艺，需求在酒液中参加麸皮、稻糠拌成固态醋醅，每天翻动一次，20余天后完结醋醅发酵。以人力翻动，制醅工段劳动强度大、功率低下。

  上世纪80年代，镇江当地企业自行研制成功醋翻醅机，首先在国内同行业完成机械化出产，香醋年产量打破千吨大关。此外，近年来，智能酿醋一体机、微生物强化技能等也都纷繁被推行运用，使镇江香醋在风味、质量以及机械化、自动化出产方法上有了进一步提高。

  现如今，经过区委书记直播带货，镇江香醋找到了更多元化的出售途径，一瓶瓶既有传统技艺又有现代立异的镇江香醋正以包裹的方法送到全国顾客手中。

  “新电商直播在产品展现、与顾客交流等方面功率更加高，在帮忙品牌商打造品牌、促进出售方面有着共同的优势。”范日召表明，“镇江丹徒是榜首站，未来拼多多还将走进更多江苏城市，经过直播等方法，帮忙更多江苏产品走向全国6.83亿顾客。”