大家好，关于我国悉数的野生植物能够说是很难数的清楚的，究竟这方面的资源真的是太丰厚了，并且在这个里面最丰厚的能够说是乡村了。尽管说在经济上边没办法和城里面相比较，可是在环境上边能够说是十分的好的。并且不论吃什么都仍是很健康的，所以今日小编要共享的便是一种乡村可拿来做菜吃的野草，能够说是滋味仍是很不错的来一同看看你有没有吃过吧？

  其实便是一种叫做酢浆草的野菜了，还有的人会把这种野草的根部叫做水晶萝卜，不知道你们有没有听过这样的说法呢？关于这种酢浆草其实是归于一种多年生的草本植物，也有人说它和小时分见过的那种三叶草是很类似的，不是很仔细看的话，是很看能够分辩的出来的。还有首要是因为它的根部看起来比较的晶莹剔透所以人们也称之为水晶萝卜。

  并且这种酢浆草比较的喜爱一些阳光好，温暖还湿润的当地，并且它的全草都是能够入药的，关于一些清热解毒还有消肿散疾都是有着必定的作用的。可是你们知道吗？它的根部便是说的水晶萝卜其实是能够吃的，在六七月份能够说是最好的时刻采摘这个的时分了，并且也营养价值也是很高的，可是喜爱吃的必定是不能够错失这一段时刻的哟，要不然滋味就没那么的清新好吃了。

  小编其实说的仅仅一些简略的还有便是自己了解的关于酢浆草和它的根部水晶萝卜的一些工作，不知道你们对这些感兴趣不，喜爱的能够留言告诉我哦！